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	<title>Alzheimer y Parkinson &#187; Universidad de Dresden</title>
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	<description>Información y recursos para los enfermos de Alzheimer y Parkinson</description>
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		<title>Chocolate negro contra el mal del Parkinson</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Jun 2009 09:10:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yolanda Pacheco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Avances]]></category>
		<category><![CDATA[Parkinson]]></category>
		<category><![CDATA[Chocolate]]></category>
		<category><![CDATA[estudio]]></category>
		<category><![CDATA[Universidad de Dresden]]></category>

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		<description><![CDATA[Un trozo de chocolate, se puede convertir en sustitutivo de la pesada y horrible medicación que han de tomar los enfermos de Parkinson.  ¡Parece una locura, pero es real!
Científicos alemanes han descubierto que el chocolate negro, debido a su alto contenido de cacao, tiene efectos potencialmente benéficos en las personas afectadas con el mal de Parkinson, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_1793" class="wp-caption alignleft" style="width: 296px"><img class="size-medium wp-image-1793" title="Chocolate negro contra el Parkinson" src="http://www.cuidadoalzheimer.com/wp-content/uploads/2009/06/cuidacoalzheimer_chocolate-negro-contra-el-parkinson.png" alt="" width="286" height="286" /><p class="wp-caption-text">null</p></div>
<p>Un trozo de chocolate, se puede convertir en sustitutivo de la pesada y horrible medicación que han de tomar los enfermos de <strong>Parkinson</strong>.  ¡Parece una locura, pero es real!</p>
<p>Científicos alemanes han descubierto que el chocolate negro, debido a su alto contenido de cacao, tiene efectos potencialmente benéficos en las personas afectadas con el mal de <strong>Parkinson</strong>, enfermedad degenerativa que afecta progresivamente al sistema nervioso.</p>
<p>El estudio ha sido realizado por la <a href="http://www.tu-dresden.de/tud_span.html" target="_blank">Universidad de Dresden</a> y el Instituto Médico de Informática y Biometría de Dresden, Alemania, tras el cual se ha descubierto que el chocolate contiene alto contenido de diversos <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Aminoácido" target="_blank">aminoácidos</a> que influencian el metabolismo de los mismos en el cerebro.<span id="more-1792"></span></p>
<p>En los ensayos evaluaron a 498 personas y a sus parejas, determinando sus hábitos alimenticios y su nivel de consumo de chocolates y dulces, así como sus síntomas depresivos.</p>
<p>Los resultados mostraron que el consumo de chocolate fue significativamente más alto en los pacientes con el mal de <strong>Parkinson</strong>, sin tener relación con los síntomas depresivos.</p>
<p>Esto se debe a una respuesta de automedicación de los pacientes, ya que sufren una pérdida de las células nerviosas en la parte del cerebro que produce la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Dopamina" target="_blank">dopamina</a>, sustancia química que ayuda a transmitir los mensajes de control y coordinación del movimiento corporal. Por ello, la hipótesis sería que los pacientes inconscientemente consumen chocolate negro por el bien que les hace contra el mal del <strong>Parkinson</strong>.</p>
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